Alternativa a base vegetale

Accanto al nostro lavoro per promuovere l’agricoltura rigenerativa per prodotti di origine animale, stiamo ampliando le opzioni disponibili per i clienti che desiderano scegliere alternative a base vegetale.

Puntiamo ad ampliare la nostra gamma di sostituti vegetali di carne e latticini nei prossimi cinque anni.  Sosteniamo un passaggio verso una dieta più a base vegetale che, come indicato dagli studi scientifici, può contribuire a ridurre l’impatto ambientale nel tempo.

Questo impegno si riflette nella nostra decisione di co-firmare la Partnership for Plant-based: A Declaration to strengthen the Value Chain Europe, che richiede un sistema alimentare europeo a base vegetale più forte e resiliente.

Fondazione Umberto Veronesi

Proposta vegetale

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