Dita della strega

Un dolce per Halloween mostruosamente originale

Le dita della strega sono la scelta ideale per chi cerca un dessert originale, irresistibilmente delizioso e semplice da realizzare. Stupisci i tuoi ospiti con questo dolce a tema stregonesco!

Ingredienti per 2 porzioni

• 100 g di zucchero semolato
• 100 g di burro morbido
• 100 g di farina integrale
• 100 g di farina 00
• 1 uovo
• Scorza di un limone

Ingredienti per la decorazione

• 20 g di mandorle pelate intere
• Marmellata di fragole q.b.
• Colorante alimentare a piacere q.b.

Preparazione  dita della strega

1. Per prima cosa preparate tutti gli ingredienti necessari. La marmellata di fragole deve essere senza pezzettini di frutta e deve essere colorata per esaltare la vividezza con qualche goccia di colorante alimentare rosso.
2. Lavorate tutti gli ingredienti tranne le mandorle in un robot da cucina fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo con il quale si dovranno formare dei bastoncini rotondi di 1 cm di diametro e di 5 cm circa di lunghezza. Lavorate ogni bastoncino in modo tale da creare delle dita. Posizionate sull'estremità una mandorla intera per simulare l'unghia. Sistemate le dita su una teglia da forno rivestita di carta da forno e cuocere in forno caldo a 180° per circa 8-10 minuti fino a quando la superficie non prende un po' di colore.
3. Togliete dal forno e fate raffreddare. Con l'aiuto di un pennello sottile per alimenti, spalmate la marmellata di fragole sulle mandorle. Ecco pronte le vostre dita della strega!
4. Potete dare diversi colori alle unghie usando il colorante alimentare.