Bicchieri di pandoro e caffè
Difficoltà: Semplice
Preparazione: 20 min | Tempo complessivo: 20 min
I bicchierini di pandoro e caffè sono la ricetta ideale, semplice e veloce da realizzare, per concludere in dolcezza gli abbondanti pasti delle feste.
Ingredienti per 4 porzioni
- 150 gr Pandoro
- 50 gr Panna fresca Bonlà
- 250 gr Mascarpone Bonlà
- 50 gr Zucchero
- 20 gr Caffè
Metodo di preparazione
- Versare in una ciotola capiente la panne e lo zucchero e montare con le fruste elettriche.
- Aggiungere il mascarpone e il caffè e mescolare delicatamente avendo cura di non smontare il composto.
- Prendere i bicchieri che si vogliono utilizzare e disporre sul fondo i pezzi di pandoro, coprire il pandoro con uno strato abbondante di crema al caffè.
- Ripetere l’operazione con ancora uno strato di pandoro e uno strato di crema.
- Trasferire i bicchierini in frigo e lasciar raffreddare per almeno 2 ore prima di servire.
Consigli
Per una versione ancora più gustosa, è possibile ultimare i bicchierini di pandoro e caffè con una spolverata di cacao amaro in polvere.