Hamburger di manzo con maionese all'avocado e chutney di pomodori

Rinnova il classico hamburger di manzo con un tocco gourmet grazie alla nostra ricetta.

Questo piatto unisce la succulenza dell'hamburger di manzo alla freschezza della maionese all'avocado e alla dolcezza speziata del chutney di pomodori, creando un'esperienza culinaria indimenticabile. Perfetto per una cena informale ma ricercata, questo hamburger si distingue per i suoi ingredienti di qualità e per l'armonia dei sapori.

Ingredienti

• 1 Avocado
• 100 g di olio di sesamo
• 50 g di latte di riso
• 15 g di succo di lime
• 1 Pizzico di sale fino
• 2 Gocce di tabasco
• 200 g di pomodorini
• 20 g di zucchero di canna
• 40 g di aceto di mele
• 1 Cipolla bianca
• 2 Chiodi di garofano

Preparazione  dell'hamburger di manzo con maionese all'avocado

1. Prepara la maionese all'avocado frullando avocado, olio di sesamo, latte di riso, succo di lime, sale e tabasco.
2. Prepara il chutney di pomodori cuocendo pomodorini, zucchero di canna, aceto di mele, cipolla e chiodi di garofano fino a ottenere una consistenza densa.
3. Griglia gli hamburger di manzo e servili con la maionese all'avocado e il chutney di pomodori.