Cambio d'Ordine Cambiamento Completo

Aggiunto al Carrello

RICHIAMO PRODOTTO

Vi informiamo che i seguenti prodotti sono stati richiamati:
Prosciutto Cotto Alta Qualità 750 g

Maggiori informazioni

 

 

PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE DOC

Regione Veneto
Vitigno Pinot Grigio 100%
Gusto Intenso, elegante e fruttato
Gradazione alcolica 12% Vol
Temperatura di servizio ideale 8-10 °C
Abbinamento Primi piatti e branzino al forno

 

Descrizione Pinot Grigio delle Venezie DOC

Sensazioni: quella Delle Venezie è una DOC giovane che designa il vasto territorio vocato alla coltivazione del vitigno di tipologia Pinot grigio, localizzato principalmente nelle regioni del Veneto, del Trentino e del Friuli.  Dal profumo delicatamente floreale, con leggere note agrumate, presenta una buona morbidezza ed eleganza.

Vinificazione: la vendemmia avviene tra la fine di agosto e l’inizio di settembre. Le uve dopo essere pigia-diraspate ricevono una pressatura soffice. Il mosto ottenuto viene fermentato in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Infine, affina per alcuni mesi in acciaio prima di essere imbottigliato.

  • Metodo di allevamento: spalliera con potatura a Guyot
  • Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce
  • Bicchiere: slanciato di media grandezza
  • Durata: 12-24 mesi se conservato in luogo idoneo