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Merlot Trevenezie IGT

MERLOT TREVENEZIE IGT

Italia
Merlot
Armonico, strutturato e asciutto
12% Vol
16-18 °C
Carne rossa e bianca alla griglia, salumi e formaggi stagionati

 

Descrizione Merlot Trevenezie IGT

Ricaviamo da uve a bacca rossa di tipologia Merlot questo vino di colore rosso vivace con riflessi violacei. Il bouquet è morbido e delicato, con note di frutta rossa matura (mora, ciliegia, fragola); ha leggere note erbacee.

Gusto: intenso, equilibrato e sapido. Di medio corpo.

Vendemmia: ha luogo indicativamente tra la fine di agosto e l’inizio di settembre. Dopo la delicata pigiatura delle uve, segue la macerazione del mosto a contatto con la vinaccia, che si protrae per circa 7 giorni. La fine fermentazione avviene in vasi vinari di acciaio utilizzati anche per l’affinamento del vino per circa 6 mesi. In seguito, imbottigliato.

Vini rossi