Descrizione del prodotto

Descrizione del prodotto

Le penne biologiche sono realizzate con materie prime italiane. Inoltre, questa pasta viene realizzata attraverso metodi artigianali per portare in tavola solo il massimo della bontà e dell’equilibrio tra natura e corpo.
Provale per realizzare primi piatti davvero unici, come la pasta alla Norma!

Lo sapevi che le penne hanno una data di nascita?

Era infatti l'11 marzo 1865 quando Giovanni Battista Capurro, un pastaio della provincia di Genova, riuscì a realizzare un macchinario che potesse tagliare la pasta diagonalmente senza rovinarla. Il condimento suggerito per esaltarne il sapore era lo zafferano.