Descrizone del prodotto

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Enjoy Free propone lo stracchino senza lattosio (lattosio < 0,1%): un formaggio molle da tavola ideale per ogni preparazione. Perfetto come accompagnamento di piatti freddi, diventa un prezioso alleato per chi cerca gusto e digeribilità in ogni ricetta.

Da dove viene il nome stracchino?

Originario della pianura padana, il nome sembra nascere in Lombardia riferito all’utilizzo di latte da mucche “stanche” per la transumanza verso le cascine a fondovalle dopo l’alpeggio dell’estate.