Descrizione del prodotto

Descrizione del prodotto

Alla brace o in padella con un po' di olio, la braciola di lombo è un secondo piatto conosciuto e amato da grandi e piccini. Con Il Podere non solo porterai nelle tue tavole un alimento buono e gustoso, ma anche tutto il sapore della carne 100% italiana.

  • Allevato in Italia
  • Macellato in Italia
  • Confezionato in italia
  • Conservare in frigorifero
  • Confezione da 500 g
  • Prodotto da consumarsi previa cottura

Lo sapevi che nel sud Italia la braciola non è la fetta di carne della lombata?

La braciola, in molte città del sud, è un involtino di carne (farcito in base all'usanza di un determinato paese) che viene bollito per molte ore in un sugo al pomodoro. Viene servita da sola oppure come farcitura dei panini.