Descrizione del prodotto

Descrizione del prodotto

La bresaola biologica è un salume che spicca per il suo basso contenuto calorico e la quasi totale assenza di grassi. Questo affettato è ottimo per anziani e bambini, grazie al suo elevato contenuto di proteine. La confezione contiene delle fette di color rosso vivo e dalla consistenza soda.

  • Confezione da 100 g
  • Prodotto in Italia
  • Proveniente da allevamenti biologici
  • Conservare in frigorifero

Lo sapevi che la bresaola non è originaria della Valtellina ma della Valchiavenna?

È infatti un salume importato dalle popolazioni barbare che, durante le conquiste, recavano con sé i prodotti tipici del proprio territorio. Le prime testimonianze di questo salume risalgono al XV secolo.