Descrizione del prodotto

Descrizione del prodotto

La tartaruga di Pan del Dì è realizzata con un lungo processo di lievitazione che consente al prodotto finale di acquisire tutte le proprietà nutrizionali degli ingredienti.

Conservare in luogo fresco e asciutto

Lo sapevi che il pane tartaruga è noto anche come michetta?

La tartaruga è conosciuta in Italia con svariati altri nomi tra cui rosetta e stellina nella provincia di Bergamo. In particolare, la tartaruga sembra essere particolarmente diffusa a Milano e dintorni, dove sono registrate le prime attestazioni già nel lontano 1700.