Descrizione del prodotto

Descrizione del prodotto

Riconosciblie per lo scalzo a "schiena di mulo" questo formaggio rappresenta al meglio la tradizione sarda. Prodotto con latte crudo di pecora e stagionato almeno 5 mesi presenta un aroma inimitabile, frutto anche dell'affumicatura naturale cui viene sottoposto.

  • Confezione da 300 g
  • Conservare in frigorifero

Lo sapevi che il Fiore Sardo potrebbe avere tanti anni quanti il popolo sardo?

Infatti ci sono fonti storiche che collocano la nascita di questo formaggio durante l'età del Bronzo!