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Filetto di suino 1 kg

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COME INTAGLIARE LA ZUCCA DI HALLOWEEN

Per creare l’atmosfera degna del miglior Halloween non si può fare ameno della zucca intagliata, il simbolo per eccellenza della festa di Halloween.

La zucca di Halloween viene svuotata, intagliata per dargli un’espressione mostruosa e illuminata con una candela al suo interno, pronta per essere sfoggiata sul balcone di casa e terrorizzare i vicini e i bimbi travestiti per l’ormai noto “Dolcetto o scherzetto”.

Per intagliare una zucca servono i seguenti strumenti:

  • una matita e un pennarello
  • un cucchiaio o una paletta da gelato
  • un coltello dalla lama fine e lunga
  • dei giornali

IL PROCEDIMENTO

Disegnare sulla zucca

Come prima cosa, disegnate con una matita l’espressione che volete incidere sula vostra zucca e la calotta. Quando sarete sicuri della forma, ricalcate i bordi con il pennarello. Potete quindi procedere all’intaglio, partendo dal bordo della calotta della zucca: infilate un coltello lungo e affilato all'interno, praticate un taglio profondo in diagonale ed estraete la calotta che utilizzerete in seguito come coperchio.

Svuotare la zucca

Con un cucchiaio estraete i semi, i filamenti e la polpa della zucca (vi consigliamo di disporre la polpa in un contenitore a parte per poterla riutilizzare in deliziose ricette).

Infine, raschiate bene le pareti interne in modo da non lasciare residui e asciugate le pareti con uno strofinaccio.

Intagliare la zucca

Ora potete procedere intagliando la faccia della zucca, seguendo il disegno realizzato. Completate pulendo la zucca con un batuffolo di ovatta imbevuto di alcool per eliminare eventuali residui di pennarello e fate asciugare la zucca (se possibile per una notte).

Mettete una candela sulla base e ricoprite la zucca con la calotta, sarete pronti a spaventare il vicinato!