Il mondo delle ricette ALDI

Ricette creative

Tante idee creative per principianti e maestri dei fornelli! Nella nostra sezione Ricette puoi trovare una vasta scelta di ricette semplici e gustose da preparare per i tuoi pasti: dagli antipasti ai primi, dai secondi ai dolci, fino ai piatti senza glutine e senza lattosio.

Con le ricette ALDI per te la cucina non avrà più segreti!

Cosa aspetti? Organizza un menu completo con cui stupire a tavola tutti i tuoi ospiti grazie alle tante idee per ricette originali che trovi qui sotto! All’interno di ogni ricetta di cucina, oltre ovviamente a ingredienti e procedimento, puoi trovare anche il grado di difficoltà. In questo modo avrai la possibilità di scegliere se cimentarti in preparazioni più difficili o preferire dei piatti facili e veloci alla portata di tutti.

Collaborazioni speciali

Ricette innovative: qualche idea creativa per te

Uscire dalla comfort zone in cucina non è semplice, i piatti tipici della tradizione italiana sono talmente buoni che spesso si può fare difficoltà nello sperimentare nuove ricette originali. Con le nostre idee ricette per piatti alternativi puoi provare nuovi sapori che lasceranno te e i tuoi ospiti a bocca aperta.

Tra le tante ricette veloci e innovative che puoi sperimentare, troviamo sicuramente le baby bombs. Un secondo piatto che conquisterà grandi e piccini in un sol boccone. Si tratta di polpette di macinato fresco avvolte in una morbida fetta di pancetta, ma il vero punto forte di questo piatto è il cuore caldo di mozzarella filante.

Se invece vuoi stupire i tuoi ospiti che non mangiano carne e pesce con delle ricette vegetariane creative devi assolutamente preparare gli zoodle, ovvero gli spaghetti di zucchine. Un piatto esteticamente uguale alla normale pasta in grado di mettere d’accordo chiunque: è infatti adatto a chi è intollerante al glutine, a chi non vuole consumare cereali per evitare il gonfiore addominale e infine è anche un ottimo escamotage per far mangiare le verdure ai bambini. 

Ricette antipasti facili e veloci

Stai organizzando un aperitivo dell’ultimo minuto ma non sai cosa preparare? Non preoccuparti, con le nostre idee per ricette antipasti veloci e sfiziosi puoi realizzare tanti piatti in pochissimo tempo.

La pasta sfoglia è da sempre un ottimo alleato per le preparazioni last minute, un ingrediente che ti consigliamo sempre di avere nel frigo per non farti trovare impreparato. Una ricetta semplicissima da preparare con la pasta sfoglia sono i cornetti al prosciutto e formaggio, con pochi ingredienti a tua scelta puoi portare a tavola un antipasto gustoso e originale. All’interno della nostra sezione Ricette ALDI ti proponiamo la versione con prosciutto crudo e gorgonzola, ma se non è di tuo gradimento puoi sbizzarrirti con tante varianti personalizzate. Un’ottima alternativa è, ad esempio, quella dei croissant salati di mazzancolle, perfetti da abbinare con una bollicina per un antipasto semplice ma elegante. 

Ricette primi piatti tipici della cucina italiana

Se stai cercando qualche idea per realizzare dei primi piatti semplici e veloci per una cena o un pranzo in compagnia affidati alle ricette tipiche italiane. La pasta è il piatto che ci ha resi famosi in tutto il mondo, se diciamo Roma ci vengono subito in mente l’amatriciana, la cacio e pepe e la pasta alla carbonara. Stupisci i tuoi ospiti con i fantastici profumi del sottobosco con le tagliatelle ai porcini e zafferano, puoi raccogliere i funghi durante una piacevole passeggiata in montagna e cucinarli freschi oppure congelarli per utilizzarli all’occorrenza.

Un altro pilastro della tradizione culinaria italiana è sicuramente la pizza, un’ottima idea per le tue cene dell’ultimo minuto. Col cornicione alto come la classica pizza napoletana oppure sottilissima, super farcita oppure con solo pomodoro e mozzarella, ce n’è davvero per tutti i gusti! Il nostro consiglio è di servire sempre la tua pizza preferita con una buona birra fresca, un’accoppiata vincente che mette tutti d’accordo. 

Idee per le tue ricette secondi piatti

Durante la settimana hai poco tempo per cucinare e vorresti qualcosa da preparare in anticipo e riscaldare all’occorrenza? Alcune delle nostre ricette secondi piatti facili e veloci fanno proprio al caso tuo. Come, ad esempio, le polpette di carne e le polpette al sugo, una ricetta semplice da realizzare e molto gustosa. Puoi preparare le polpette in abbondanza e tirarle fuori per delle cene last minute, saranno la tua salvezza. Queste ricette sono perfette da servire in occasione di pranzi e cene con famiglia e amici.

Preparare delle deliziose ricette secondi piatti di pesce in poco tempo è possibile grazie ai nostri suggerimenti! Il primo consiglio per un risultato ottimale riguarda la scelta delle materie prime, rivolgiti al tuo pescivendolo di fiducia per avere la sicurezza che il pesce sia fresco. Se vuoi stupire i tuoi ospiti con un secondo piatto di pesce scenografico puoi provare l’orata al forno sul letto di patate: ti basterà tagliare le patate a rondelle sottili e adagiarvi sopra l’orata intera e infornare il tutto. Vuoi provare delle ricette innovative a base di pesce ma non sai da dove cominciare? Prova la nostra ricetta dei gamberi alla catalana e zafferano! Si tratta di un piatto diverso dal solito in grado di stupire anche i palati più esigenti grazie alla particolare combinazione dei sapori. 

Ricette dolci: un tocco di dolcezza al tuo menu

Ogni pranzo o cena che si rispetti deve concludersi con un buon dolce da accompagnare a caffè o digestivo. Nella nostra sezione Ricette Dolci puoi trovare tante idee per preparare dolci, biscotti, torte e molto altro ancora. Dalle classiche ricette della nonna come la crostata di marmellata, alle ricette innovative come i macarons.

Per accontentare i tuoi ospiti più golosi puoi trovare, oltre ai classici dolci, anche delle gustose crema da servire come accompagnamento. La crema di mascarpone o la crema pasticcera sono perfette per rendere ancora più sfiziose le tue torte. 

Ricette senza glutine per i tuoi dolci

Quando si invitano ospiti a casa bisogna sempre tenere in considerazione le varie esigenze alimentari, come ad esempio quelle delle persone che seguono un’alimentazione senza glutine. Se sei alla ricerca di ricette senza glutine per i tuoi dolci sei nel posto giusto.

Stupisci i tuoi ospiti con la cheesecake senza glutine con fragole e mirtilli, un dolce cremoso ma allo stesso tempo croccante grazie alla base composta da biscotti tritati. Scopri le nostre proposte per le tue ricette senza glutine ma con tanto gusto per conquistare anche i palati più esigenti!