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DITA DELLA STREGA
Un dolce per Halloween mostruosamente originale
Le dita della strega sono la scelta ideale per chi cerca un dessert originale, irresistibilmente delizioso e semplice da realizzare. Stupisci i tuoi ospiti con questo dolce a tema stregonesco!
Porzioni: 2 porzioni
Difficoltà: media
Preparazione: 40 minuti
Cottura: 15 minuti
Tempo totale: 55 minuti
INGREDIENTI PER 2 PORZIONI
100 g di zucchero semolato
100 g di burro morbido
100 g di farina integrale
100 g di farina 00
1 uovo
Scorza di un limone
INGREDIENTI PER LA DECORAZIONE
20 g di mandorle pelate intere
Marmellata di fragole q.b.
Colorante alimentare a piacere q.b.
Porzioni: 2 porzioni
Difficoltà: media
Preparazione: 40 minuti
Cottura: 15 minuti
Tempo totale: 55 minuti
INGREDIENTI PER 2 PORZIONI
100 g di zucchero semolato
100 g di burro morbido
100 g di farina integrale
100 g di farina 00
1 uovo
Scorza di un limone
Per la decorazione
20 g di mandorle pelate intere
Marmellata di fragole q.b.
Colorante alimentare a piacere q.b.
PREPARAZIONE DITA DELLA STREGA
Per prima cosa preparate tutti gli ingredienti necessari. La marmellata di fragole deve essere senza pezzettini di frutta e deve essere colorata per esaltare la vividezza con qualche goccia di colorante alimentare rosso.
Lavorate tutti gli ingredienti tranne le mandorle in un robot da cucina fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo con il quale si dovranno formare dei bastoncini rotondi di 1 cm di diametro e di 5 cm circa di lunghezza. Lavorate ogni bastoncino in modo tale da creare delle dita. Posizionate sull'estremità una mandorla intera per simulare l'unghia. Sistemate le dita su una teglia da forno rivestita di carta da forno e cuocere in forno caldo a 180° per circa 8-10 minuti fino a quando la superficie non prende un po' di colore.
Togliete dal forno e fate raffreddare. Con l'aiuto di un pennello sottile per alimenti, spalmate la marmellata di fragole sulle mandorle. Ecco pronte le vostre dita della strega!
Potete dare diversi colori alle unghie usando il colorante alimentare.
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