Cambio d'Ordine Cambiamento Completo

Aggiunto al Carrello

RICHIAMO PRODOTTO

Vi informiamo che i seguenti prodotti sono stati richiamati:
Coppa di suino 100 g, Salame Campagnolo

Maggiori informazioni

Traminer Aromatico Trevenezie IGT

 

 

 

TRAMINER AROMATICO TREVENEZIE IGT

Regione Trentino Alto Adige
Vitigno Traminer aromatico 100%
Gusto Aromatico, pieno ed intenso, con un bouquet ricco dai sentori che ricordano frutti esotici, fiori, agrumi e spezie come la rosa, la scorza d’arancia, la menta piperita e il pepe
Gradazione alcolica 12,5% Vol
Temperatura di servizio ideale 8-10 °C
Abbinamento Come aperitivo o in abbinamento ad antipasti a base di pesce e carni bianche e verdure

 

Descrizione Traminer Aromatico Trevenezie IGT

Il Traminer è un vitigno aromatico che si esprime al meglio nei climi freddi, come quello delle colline delle Venezie. Questo vitigno dà un vino dal colore giallo paglierino intenso con ricchi riflessi dorati. Al naso risulta particolarmente aromatico, pieno ed intenso, con un bouquet ricco dai sentori che ricordano frutti esotici, fiori, agrumi e spezie come la rosa, la scorza d’arancia, la menta piperita e il pepe. Al palato strutturato e corposo dal retrogusto persistente con note aromatiche e minerali.

Vendemmia: l’uva viene raccolta in cassetta e sottoposta ad un periodo di macerazione compreso fra le 6-8 ore. Successivamente avviene la soffice pressatura per ottenere il mosto. Il mosto fiore, con l’aggiunta di lieviti selezionati, prosegue la vinificazione in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata (14°- 16°C).

Vini bianchi