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Ingredienti per 8 Persone

  • 2 Uova Biologiche Natura Felice fredde
  • 400 gr Composta di frutta Natura Felice
  • 500 gr Farina 1 Natura Felice
  • q.b. Latte Intero BIO Natura Felice (per spennellare)
  • 50 gr Miele
  • 250 gr Burro Enjoy Free freddo di frigo
  • 1 Limone
  • 1 pizzico Sale fino
  • 200 gr Zucchero a velo

Metodo di preparazione

  1. Versate la farina formando una fontanella e unite burro e sale e impastate
  2. Ottenuto un composto sabbioso, aggiungete lo zucchero a velo, le uova ed il limone
  3. Lavorate l'impasto, copritelo e lasciatelo riposare in frigorifero 1 ora
  4. Tirate la frolla per ottenere una base spessa 7-8mm, posatela nello stampo e versate la marmellata
  5. Fate delle striscioline di frolla per decorare e adagiatele sulla crostata
  6. Spennellate con del latte e cuocete in forno preriscaldato a circa 170° in modalità statica per 50-60 minuti

Consigli

  • Prima di tirare fuori la crostata dallo stampo fatela raffreddare. La crostata di marmellata può essere conservata fuori dal frigo per circa 2-3 giorni. Ricordate di tenerla in un luogo fresco e mai in un contenitore con chiusura ermetica.

* Max 15 ingredienti da aggiungere alla lista se non hai effettuato il log-in.

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