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Ingredienti per 4 Persone

  • 200 gr Insalata verde
  • 1 Mango
  • 350 gr Petto di pollo Il Podere
  • 150 gr Frutta secca
  • 2 cucchiaio Olio extravergine di oliva bio Natura Felice
  • q.b. Sale e pepe

Metodo di preparazione

  1. Lavate l'insalata verde e tamponate l'acqua in eccesso
  2. Lavate il mango e, dopo averlo asciugato, tagliatelo a cubetti
  3. Marinate il pollo con olio extravergine di oliva, sale e pepe
  4. Dopo circa 30 minuti, adagiatelo in una griglia antiaderente e fatelo arrostire per 10/15 minuti, ricordando di girarlo solo una volta
  5. Tagliatelo a strisce e tritate grossolanamente la frutta secca
  6. Mettete tutti gli ingredienti in un recipiente, condite a piacimento e mescolate

Consigli

  • Il mango, oltre ad avere un gusto particolare e gradito ai più, è ricco di proprietà nutritive e utili al nostro organismo: minerali, fosforo, ferro, sodio, magnesio e potassio. Inoltre, questo alimento è in grado di soddisfare il nostro fabbisogno giornaliero di vitamina A. Come se non fosse sufficiente, è ricco poi di acqua e di fibre particolarmente utili per il benessere del vostro intestino. Il mango è anche un antiossidante ed è in grado di portare benefici al pancreas e al colon, oltre a vantare proprietà diuretiche e lassative: è stato infatti dimostrato che è un alimento utile in caso di stitichezza o di ritenzione idrica.

* Max 15 ingredienti da aggiungere alla lista se non hai effettuato il log-in.

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