Segnaliamo che avviando il video, i dati vengono trasmessi al rispettivo provider. Potete trovare maggiori informazioni nella nostra informativa sulla protezione dei dati.
Se desiderate cambiare il vostro ordine, esso sarà temporaneamente rimesso nel vostro carrello. Puoi cambiare le quantità, aggiungere o rimuovere prodotti e completare nuovamente l'ordine. Avete la possibilità di annullare questo cambiamento in qualsiasi momento e lasciare il vostro ordine come era prima. Il tuo attuale carrello sarà salvato e di nuovo disponibile per te dopo il cambiamento
Timeout
La tua sessione è scaduta
La tua sessione sta per scadere
Si prega di completare le modifiche rapidamente. La sessione sta per scadere
Aggiunto al Carrello
Ci sono ancora articoli nel carrello
Costi di spedizione
Utilizzando la funzione di completamento automatico, l'utente accetta la nostra informativa sulla privacy.
TORTIGLIONI ALLE ZUCCHINE
Un primo piatto leggero e gustoso
La cremosità del pesto di zucchine bianche, il sapore deciso del pecorino romano, la freschezza della menta e la forma versatile dei tortiglioni ad abbracciare ed esaltare il tutto. Ecco a voi i nostri tortiglioni alle zucchine, per una cena dall’effetto assicurato! Scopri come prepararli con i nostri consigli.
Porzioni: 4 persone
Difficoltà: facile
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 35 minuti
Tempo totale: circa 1 ora
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
400 g di tortiglioni “I Colori del Sapore”
6 Zucchine bianche
60 g di pecorino romano “Regione che Vai”
1 Confezione di prezzemolo
Menta
Farina
Olio EVO
Sale q.b.
Porzioni: 4 persone
Difficoltà: facile
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 35 minuti
Tempo totale: circa 1 ora
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
400 g di tortiglioni “I Colori del Sapore”
6 Zucchine bianche
60 g di pecorino romano “Regione che Vai”
1 Confezione di prezzemolo
Menta
Farina
Olio EVO
Sale q.b.
PREPARAZIONE TORTIGLIONI ALLE ZUCCHINE
Lava le zucchine, tagliane 4 a rondelle spesse, quindi cuocile a vapore per 10 minuti. Controlla che siano cotte con uno stecchino, poi trasferiscile nella brocca del frullatore a immersione con una presa di sale e frulla a crema. Versa a filo 2 cucchiai di olio con l’apparecchio in funzione.
Aggiungi una manciatina di foglie di prezzemolo e frulla ancora per 30 secondi. Trita grossolanamente le foglie di menta e mescolale al pecorino grattugiato.
Infarina leggermente un canovaccio, affettavi sopra le zucchine rimaste utilizzando una mandolina, quindi infarina nuovamente. Elimina l’eccesso di farina e friggi le zucchine in olio bollente. Quando sono dorate, scolale con la schiumarola.
Cuoci i tortiglioni in acqua bollente salata, scolali e versali in una terrina con la crema di zucchine. Mescola, cospargi di pecorino e menta e servi con le zucchine fritte e un filo di olio crudo.
Bastano pochi ingredienti per realizzare la ricetta di una squisita e soffice torta di fragole e ricotta, ideata da Sale & Pepe.
Accedi
L'indirizzo e-mail e la password non corrispondono. Per favore, controllate la vostra iscrizione. La tua password potrebbe non soddisfare i nostri nuovi requisiti di sicurezza. In questo caso, clicca su "Password Dimenticata?" per crearne una nuova.
Il tuo profilo è stato temporaneamente bloccato. Si prega di riprovare più tardi.
Il tuo profilo è stato temporaneamente bloccato.
Oppure:
Segnaliamo che attivando il pulsante, i dati vengono trasmessi al rispettivo operatore. Potete trovare maggiori informazioni nella nostra informativa sulla protezione dei dati.
