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Ingredienti per 4 Persone

  • 400 gr Spaghetti di Gragnano Regione che Vai
  • 300 gr Pecorino Romano Regione che Vai
  • 300 ml Acqua di cottura
  • q.b. Sale e pepe in grani

Metodo di preparazione

  1. Schiacciate i grani di pepe e fateli tostare
  2. Aggiungete l'acqua di cottura al pepe
  3. Concludete la cottura della pasta in padella aggiungendo alla fine il pecorino
  4. Al pecorino grattugiato aggiungete l'acqua di cottura creando una crema
  5. Cuocete gli spaghetti con il pepe tostato e la crema

* Max 15 ingredienti da aggiungere alla lista se non hai effettuato il log-in.

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