Gli abbinamenti di maggio

Gli abbinamenti di maggio

Benvenuto Maggio! Ci troviamo nel pieno della stagione primaverile: possiamo ancora godere della bontà di alcuni ortaggi tipici di questo periodo, come i piselli e gli agretti - conosciuti anche come barba di frate - e gustare i primi frutti che annunciano l'arrivo dell'imminente estate. Per questo mese ti proponiamo alcune ricette originali e con prodotti di stagione da abbinare ai nostri vini e distillati.

Pasta al pesto di rucola con tonno

Abbinamento perfetto: Chardonnay Puglia IGT Bio

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Involtini di pollo, prosciutto e fagiolini

Abbinamento perfetto: Chianti DOCG

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Cheesecake fredda alle fragole

Abbinamento perfetto: Moscato Spumante Dolce

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Risotto con piselli e menta

Abbinamento perfetto: BIO Bianco Terre Siciliane IGT

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Zuppetta di polpo, calamari e agretti

Abbinamento perfetto: Prosecco Valdobbiadene DOCG

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Torta fredda alle albicocche

Abbinamento perfetto: Brandy

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