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Pasta con gorgonzola e speck by @cris88
Un primo piatto semplice ma davvero gustoso: pasta con gorgonzola e speck, a base di salsa al gorgonzola e speck rosolato in padella, che si prepara in pochi minuti.
Descrizione
Questa ricetta è una semplice e veloce idea realizzata dal nostro ALDI Lover @cris88
Ingredienti per 4 persone
320 g Pasta corta I colori del Sapore
200 g Mascarpone e Gorgonzola Regione che Vai
100 g Speck Il Tagliere
Burro q.b. Bonlà
Pepe nero q.b.
Sale grosso q.b.
Dettagli
Difficoltà: facile
Preparazione: 5 min.
Dosi: 4 persone
Preparazione
La pasta con mascarpone con gorgonzola e speck è un primo piatto davvero veloce e semplicissimo da realizzare basta far fondere il formaggio insieme a del burro e allo speck e usare questa deliziosa crema per condire la pasta.
Per realizzare la pasta con gorgonzola e speck dovete per prima cosa mettere sul fuoco una pentola contenente acqua e portarla ad ebollizione. Raggiunto il bollore salatela e la pasta corta. Nel frattempo fate fondere il mascarpone di gorgonzola in una padella, aggiungete anche un bel pezzo di burro, lo speck tagliato a fiammifero e aggiungete del pepe. Scolate la pasta al dente e fatela saltare nella padella insieme al condimento. Aggiungete mentre servite la pasta con gorgonzola e speck del parmigiano grattugiato.
Un piatto dal gusto unico e prelibato. Provatelo!
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