L’ORTO SUL BALCONE

COME FARE L’ORTO SUL TERRAZZO

Il primo passo per realizzare un orto sul terrazzo di casa consiste nella scelta del giusto balcone: laddove sia possibile, è consigliabile individuare quello maggiormente esposto alla luce solare, in maniera da garantire alle giovani piante tutto il nutrimento di cui hanno bisogno per realizzare la fotosintesi e svilupparsi. Tuttavia, in caso aveste a disposizione solo aree ombreggiate, potete comunque creare un angolo verde optando per piante quali la lattuga, la menta e l’origano, che crescono rigogliose soprattutto in assenza di luce solare diretta.

Una volta scelto il punto nel quale realizzare il vostro orto in terrazzo, non vi resta che procedere alla semina all’interno di una fioriera alta e larga: alle piante è infatti necessario un ampio spazio vitale per crescere e svilupparsi in tutta la propria interezza. Per questa stessa ragione, è fondamentale che - nella fase di semina - vi ricordiate di distanziare in modo appropriato i germogli, lasciando tra uno e l’altro almeno 3 cm se si tratta di carote, 25 cm se si tratta di lattughe e 40 cm se si tratta di piante di pomodori. Piantati semi o germogli dei vostri ortaggi preferiti, non vi resta che armarvi di pazienza e attendere che la pianta cresca, ricordandovi di annaffiarla più frequentemente nelle stagioni estive, quando il clima è più arido e il sole scalda con maggiore intensità. Se il vostro orto sul balcone è particolarmente esposto alla luce solare, proteggete i delicati germogli appena spuntati con appositi teli per giardinaggio e vedrete che, nel giro di qualche settimana, sarete in grado di portare in tavola i frutti del vostro duro lavoro.

Lattuga

Questo tipo di ortaggio è molto semplice da curare e, per questo, è perfetto per chi vuole realizzare un orto sul balcone di casa, ma è ancora alle prime armi. Infatti, la lattuga può essere seminata in un periodo che va da febbraio a settembre, non ha bisogno di molta terra e non deve essere annaffiata frequentemente. Per la semina, è sufficiente creare dei solchi nel terriccio aiutandovi con un rastrello e spargervi dentro i semi. Nel giro di 30-40 giorni dovreste essere in grado di gustare un ottimo cespo di lattuga coltivata con le vostre mani.

Fragola

Oltre a donare frutti dal sapore fresco e sfizioso, questo tipo di pianta è perfetta per gli orti in terrazzo, in quanto i suoi piccoli fiori bianchi e gialli donano un piacevole tocco di colore. Particolarmente adatta a crescere in un terreno sabbioso e ricco di sostanze organiche, la fragola deve essere trapiantata in primavera perchè necessita di molte ore di luce al giorno. Raccogliete i frutti non appena li vedete assumere un colore rosso intenso, in genere circa 30 giorni dopo il rinvaso.

Pomodoro

Frutto principe di ogni orto in terrazzo, il pomodoro si presta ad essere trapiantato nel mese di maggio poiché ha bisogno di molta luce e calore per crescere. Per quanto riguarda l’irrigazione, il consiglio è di innaffiare la pianta circa 2 volte a settimana, facendo attenzione a non bagnare le foglie scongiurando l’insorgere di malattie fungine. Infine, è di primaria importanza la scelta di una varietà di pomodoro che si mantenga al di sotto dei 60 cm di altezza, per evitare che la pianta cresca troppo e lo spazio ristretto del vostro balcone di casa si riveli insufficiente. Raccogliete il pomodoro quando la sua buccia inizierà a passare dal verde al rosso, dopo un periodo di tempo che va dai 60 ai 90 giorni a seconda della varietà.

Erbe aromatiche

Se non avete a disposizione uno spazio particolarmente esteso, un’ottima alternativa ad un orto tradizione potrebbe essere quella di creare un giardino verticale con erbe aromatiche quali il rosmarino, l’origano e il basilico. Queste varietà si adattano ad essere piantate nel periodo tra marzo e aprile e sono perfette non soltanto per insaporire i vostri piatti, ma anche per dare donare un ottimo profumo al vostro orto in terrazzo.

ORTO SUL BALCONE: IL KIT

Per realizzare il perfetto orto sul balcone è sufficiente fare un po’ di pratica e avere a disposizione un kit di materiali e attrezzi da giardinaggio costituito da:

• Terriccio: elemento di primaria importanza per la crescita delle piantine, il terriccio può essere acquistato in una varietà già arricchita di sostanze nutritive, oppure si può optare per una versione fai-da-te fertilizzando la terra con concimi naturali come la cenere o i fondi di caffè;

• Argilla espansa: questo materiale è davvero imprescindibile nella realizzazione di un orto in terrazzo; infatti non soltanto aiuta il terreno a mantenersi umido, ma al contempo allontana anche il rischio di pericolosi ristagni d’acqua che potrebbero far marcire le radici. Per sfruttare al meglio questi vantaggi, il consiglio è di creare un sottile strato di argilla alla base del vaso e coprirlo con dell’apposito tessuto da giardinaggio prima di procedere a creare lo strato di terriccio;

• Ghiaia: ottima alternativa all’argilla espansa, anche la ghiaia serve a garantire alle piante il drenaggio dell’acqua in eccesso. Usata pura o mischiata a sabbia o cocci frantumati, questo materiale deve costituire uno spessore di circa 1-3 cm alla base del vaso.