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    STELLA DI PANDORO CON CREMA ALLO ZABAIONE

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    STELLA DI PANDORO CON CREMA ALLO ZABAIONE

    La stella di pandoro con crema allo zabaione è un dolce buonissimo e semplice da realizzare per concludere in bellezza gli speciali pasti di Natale o Capodanno con amici e parenti. Per la descrizione dettagliata vedi sotto

    Preparazione
    15 min
    Tempo di cottura
    10 min
    Tempo totale
    25 min
    Facile Semplice

    Ingredienti per 8 Persone

    • 6 cucchiaio da tè Marsala
    • 6 cucchiaio da tè Zucchero
    • 6 Tuorli di Uova I Colori del Sapore
    • 0,5 Pandoro
    Acquista tutti gli ingredienti

    Metodo di preparazione

    1. Mettere in una ciotola i tuorli d’uovo e lo zucchero e montare con le fruste elettriche fino al raggiungimento di un composto spumoso. Unire il marsala e continuare con le fruste.
    2. Trasferire in una ciotola di metallo il composto e adagiarla sopra una pentola con l’acqua in ebollizione. Far cuocere lo zabaione per circa 10 minuti girando delicatamente.
    3. Scavare con l’aiuto di un cucchiaio la base della metà di pandoro a disposizione in modo tale da ricreare una sorta di ciotola.
    4. Infine, versare la crema allo zabaione nella ciotola di pandoro e decorare a piacimento.

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