In cerca di ricette senza glutine e lattosio? Ecco qualche idea!

Ecco qualche idea per delle ricette gustose e creative, buone per tutti ma in particolare per chi segue, per esigenza o dieta, un’alimentazione senza glutine, senza lattosio (o entrambe). 

In questa sezione del sito ALDI, puoi trovare sia idee per piatti salati (primi e secondi senza glutine e lattosio, sia delle ricette per dolci di ogni tipo per stare alla larga da glutine, lattosio e nichel in modo creativo, ma… efficace!  

Primi e secondi senza glutine e lattosio

Tra le ricette vegane senza glutine e lattosio, la nostra insalata russa vegana è la soluzione perfetta per accontentare tutti gli invitati in poche e rapide mosse. Anche la maionese infatti può essere preparata con la Bevanda di riso Natura Felice e pochi altri ingredienti vegetali garantiti dalla qualità ALDI. Con le nostre ricette per primi senza lattosio puoi realizzare condimenti per pasta o insalate di riso con il pesto selezionato ALDI, per non parlare della pasta con crema di zucchine e peperoni o, ancora, dei nostri cereali come l’orzo e il riso nero, ideali come base per piatti diversi dal solito.

Se, infine, ami il pesce, non perderti le ricette dei calamari ripieni anche per celiaci o le seppie con piselli per gli intolleranti al lattosio, due secondi piatti perfetti per tutti i gusti.

Insomma, puoi prendere spunto dalle nostre ricette di primi e secondi senza glutine o lattosio per sostituire in modo creativo tutti gli ingredienti di origine animale e proporre ai tuoi ospiti piatti sani ma sfiziosi, oppure iniziare tu stesso a seguire abitudini alimentari che facciano bene alla salute!

Se cerchi idee per un antipasto salato, troverai in questa sezione gustose ricette senza nichel e lattosio a cui ispirarti, come ad esempio la torta salata con stracchino, pesto e patate ma senza lattosio.

Ricette dolci senza glutine e lattosio

Se sei alla ricerca di ricette senza glutine e senza lattosio per preparare un dolce che soddisfi anche il palato dei più golosi, ecco una ricetta facile del tiramisù senza lattosio che puoi servire in vasetti monoporzione o in bicchiere: l’intramontabile dessert italiano.

Se vuoi optare per un dessert gustoso ma leggero, segui la ricetta della torta al cioccolato senza lattosio. Perfetta per colazioni, brunch e merende gustose per grandi e piccini.

Per rimanere in tema di merenda, per preparare qualcosa di dolce ma sano per i bimbi come degli sfiziosi biscotti senza lattosio, le ricette possibili sono davvero semplici da realizzare: basta sostituire il normale burro con la margarina o il burro vegetale alla soia. Per finire, puoi decorare con una spolverata di cacao e servire ai tuoi piccoli con un bicchiere di succo di frutta.

Consultando le ricette che abbiamo raccolto per te in questa sezione, potrai imparare a creare torte senza lattosio con ricette facili e veloci, come la nostra torta allo yogurt senza lattosio o la torta alla ricotta senza glutine. Si tratta di due idee semplici per portare in tavola dolci leggeri e dietetici, ma sfiziosi!