ORECCHIETTE CON POMODORO SAN MARZANO

Ricetta di CAPPUCCINO ADDICTED

Sulla scia dell’iniziativa RegionALDI, alcuni blogger appassionati di cucina si sono cimentati nella creazione di ricette fusion, che hanno unito i sapori tipici delle regioni italiane per creare nuove idee, gustose, innovative e alla portata di tutti.

La linea ALDI "Regione che Vai" ha reso unici i loro piatti, grazie a prodotti lavorati secondo la passione ed il gusto della tradizione italiana.

Prova anche tu a cimentarti in cucina con le loro ricette e a creare l’unione di due regioni in un piatto tutto italiano!

Ingredienti per 3 persone

200gr di Orecchiette Regione che Vai
Una fetta di prosciutto crudo
Pomodoro San Marzano
Olio extravergine di oliva bio Natura Felice q.b.
Origano e maggiorana a foglie

Preparazione

Tagliate a pezzetti piccoli la fetta di prosciutto crudo e fatela rosolare in una padella antiaderente per circa 5 minuti.

In un pentolino aggiungete un po' di olio evo e rosolate il pomodoro San Marzano con un pizzico di sale e origano.

Portate ad ebollizione una pentola d'acqua e fate cuocere le orecchiette per 11-12 minuti. Impiattate la pasta aggiungendo il pomodoro, il crudo croccante, un po' di olio evo a crudo e una spolverata di maggiorana.